Mill & Mortar – Økologisk Rød Dukkah 75 g.
I denne røde Dukkah er det Mill & Mortar’s populære paprikaer, den søde Murcia og den stærke, røgede kommet i spil, sammen med lidt koriander og spidskommen.
Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. De har udviklet deres egne Dukkah’er med inspiration fra den simple, men velsmagende blanding, som beduinerne medbragte som proviant på deres handelskaravaner gennem Sahara.
Grundingredienserne til Dukkah er nødder, krydderier, salt og sukker, produkter, man altid havde med – og sammen med olie, vand og mel var grunden lagt til en velsmagende og proteinrig snack, hvor brød dyppes i olie og Dukkah. Ganske simpelt.
Med Mill & Mortar’s Dukkah’er og Dukkah Olie af ristet sesam, kan man nemt og hurtigt anrette en superlækker og alternativ tapas. Servere blot noget lækkert brød, grønsager eller æg og anret i små skåle, gerne i flere sæt, så alle kan komme til.
Dyp, dyp og haps! Det er et sikkert hit hos både børn og voksne året rundt.
Indhold:
Ristede mandler, hvid ristet sesam, krydderier (paprika, fennikel/fänkål, koriander, spidskommen, røget paprika, cayenne), sukker, salt. Nettovægt: 75 g
Opbevaring:
Mørkt, tørt og lufftæt.
ØKO-100 EU/Ikke EU Jordbrug