Stuff Design - Slibesten til Knive, Bambus
Vådslibesten fra Stuff Design. Slibestenen ligger i en praktisk bambus holder, så den står sikkert fast når der slibes knive. Perfekt allround-sten. To forskellige kornniveauer i en og samme sten. Mulighed for to forskellige slibeniveauer for ekstra skarphed. Must have i ethvert køkken.
Vådslibesten bruges til at slibe knive til ekstrem skarphed. Forskellige sten har forskellige kornværdier. En lav kornværdi giver en grovere slibning, mens en høj kornværdi giver en flot polering og endelig finish.
OBS: Vådstenen skal gennemblødes i ca. 10 minutter inden hver brug.
Der er mange forskellige teknikker til slibning på vådsten. Det vigtigste er, at knivens vinkel mod stenen holdes konstant under slibning. Den mest almindelige slibevinkel er 15-20 grader, og lade kniven løbe over hele stenens overflade i lange bløde bevægelser.
Størrelse: 20 x 9 cm