Mathieu Teisseire - Sirup med mangosmag

Mangosirup og opskrift på Gin Hass cocktail

Mangosirup er er super populært, især i drinken Gin Hass, som rigtig mange unge som gamle er vilde med. Mangosirup smager fantastisk og er meget alsidigt. En god kombination af sødme og syre. Kan også drikkes med vand som saftevand, eller bruges i en hjemmelavet iste med mangosmag.

Opskrift på Gin Hass med mangosirup

4 cl gin (Geranium er et godt bud)

10 cl lemon sodavand / lemon tonic

2 cl mangosirup

Fremgangsmåde: Fyld et højt glas med is. Kom gin og sodavand i og top med mangosirup. Server iskold.

Opskrift på iste med mangosirup

60 cl (kold) sort te

10 cl citronsaft (enten frisk eller lemonade fra Sv. Michelsen)

20 cl mangosirup

80 ml appelsinjuice

Fremgangsmåde: Hæld alle ingredienser i et glas med rigeligt is.

Indhold: 70 cl