Cuvée Millésimé Brut 2018 – Maison Baudry
En årgang med karakter – elegance fra et stort champagneår
Cuvée Millésimé Brut 2018 er skabt i et exceptionelt år for Champagne – en årgang, hvor naturen leverede perfekte forhold og druerne nåede en sjælden balance mellem fylde, friskhed og finesse. Hos Maison Baudry er vi stolte af at kunne præsentere denne årgangscuvée, som vi har forberedt og forfinet igennem flere år – og nu er det endelig tid til at dele den med jer.
Vinen er sammensat af lige dele Pinot Noir og Chardonnay, udvalgt fra de mest lovende parceller og presset af årets fineste most. Efter fem års rolig modning i vores kældre har denne champagne opnået en kompleksitet og dybde, der taler direkte til den kræsne gane.
Smagsnoter: Næsen er intens og kompleks med delikate aromaer af tørrede frugter og hasselnødder, der smelter sammen med friske, kølige noter af mynte og citrus. I munden mødes man af en livlig syre, som danner fundament for de rige smagsnoter – igen tørrede frugter og nødder – som afslører vinens lange lagring og modne karakter.
Den fine balance mellem friskhed og rundhed giver champagnen en imponerende længde og elegance, der gør den perfekt til både festlige øjeblikke og gastronomiske oplevelser.
Udtryk og stil: Flaskens udtryk er klassisk og sofistikeret med et stilrent design i creme og guld – et elegant udtryk for fransk luksus og diskret charme.
Om Champagne Baudry: Champagne Baudry's vinmarker er beliggende i og omkring landsbyen Neuville-sur-Seine, hvor de her har produceret champagne i over tre århundreder - det er i dag 11. generation, bestående af brødrende Armel og José Baudry, som står i spidsen for familiegodset.
Champagne Baudry besidder garantimærket Terra Vitis, som viser, at produktionen fa vinstok til kælder sker med stor prioritering af miljø og arbejdsvilkår.
Detaljer:
-
Årgang: 2018
-
Druer: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
-
Alkohol: 12,5%
-
Serveringstemperatur: 6–8°C
-
Lagringspotentiale: Op til 2 år
-
Velegnet til: Aperitif, foie gras, sushi eller stegte kammuslinger
Indeholder sulfitter.