til erhverv
Friis Holm Chokolade
Officielt verdens bedste chokolade
Friis Holm er et nyt brand vi har taget ind på shoppen - da vi bestræber os på, kun det have det bedste. Friis Holm Chokolade er skabt af Mikkel Friis-Holm - den regerende verdensmester i chokolade, kåret ved International Chocolate Awards. Ikke nok med at være regerende verdensmester - så har Mikkel faktisk siddet på tronen de sidste 5 år.
Det der er helt specielt ved Friis Holm Chokolade er, at kakaobønnerne er nøje udvalgt, og ikke mikset. I en traditionelle store chokoladeproduktion er der behov for mange kakaobønner, og derfor køber man dette ind hos forskellige kakaobønder. I den traditionelle chokolade-produktion søger man ensartethed, og chokoladebønnerne blandes derfor i bestemte forhold af kakaotørstof og kakaosmør, samt eventuelle tilsætninger.
Ud med den traditionelle chokoladeproduktion
Mikkel fra Friis Holm har gjort det op med denne traditionelle produktion - og fokuserer i stedet på den enkelte kakaobønnes egenskaber - kakaobønnen får lov at bestemme smagen. Du vil blive overrasket over, at det traditionelle billede af, desto mere tørstofindhold i chokoladen - desto mere bitter en chokolade får du: Som man kender det, er en mælkechokolade på 45% mildere i smagen end en mørk chokolade på 80%. Når du spiser Friis Holm Chokolade, er dette ikke nødvendigvis tilfældet. En mørk chokolade med 80% tørstofindhold, kan sagtens være mere rund og frugtig i smagen, end en anden mørk chokolade med mindre tørstofindhold. Smag chokoladerne - og lad dig overraske. Eksperterne tager ikke fejl - det her er chokolade til den rene guldmedalje.
-
Tilbud
Friis Holm - mini mix gavepose
Friis Holm62,40 krFriis Holm - gavepose med 5-grams chokolader af forskellig slags Vil du gerne prøve nogle af de forskellige varianter af nogle af verdens bedste ch...
Se alle detaljer62,40 krTilbud -
Tilbud
Friis Holm - mini mix mørk gavepose
Friis Holm62,40 krFriis Holm - gavepose med 5-grams mørke chokolader af forskellig slags Nogle af de prisvindende chokolader fra Friis Holm i en fin gavepose. Du fin...
Se alle detaljer62,40 krTilbud -
Tilbud
Friis Holm - Organics gaveæske
Friis Holm118,40 krFriis Holm - Organics gaveæske - 100g En flot gaveæske med et udvalg af økologiske, højkvalitets chokolader fra Friis Holm. Der er 4 x 25 g økolog...
Se alle detaljer118,40 krTilbud -
Tilbud
Friis Holm - Single Beans gaveæske
Friis Holm118,40 krFriis Holm - Single Beans gaveæske - 100g Imponerende gaveæske med fantastiske chokolader fra Friis Holm. Der er 4 x 25 g chokolader. Fælles for d...
Se alle detaljer118,40 krTilbud -
Tilbud
Friis Holm - Verdensmester gaveæske
Friis Holm174,40 krFriis Holm - Verdensmester gaveæske - 150g Den ultimative gaveæske fra Friis Holm. Her får du lov til at smage chokolader, der alle har vundet gul...
Se alle detaljer174,40 krTilbud