Old English Gin 44% 70 cl
Old English Gin er skabt af Danske Henrik Hammer, der også står bag de prisbelønnede Geranium Gin.
Old English Gin er baseret på en opskrift helt tilbage fra 1783, lavet i den ældste destillator i England, tappet i flot champagneflaske, lukket med korkprop og voks, og så har den et Dansk islæt, da den er blevet ”genskabt” af Hammer & Son.
Old English Gin, med sine 11 botanicals, er en klassisk Engelsk Gin. Det er en dejlig tør og elegant gin, med en smule fedme og har duft af blomster og enebær.
Ginen bliver destilleret hos Langley Destillery i Birmingham, og med undtagelse af et af de 11 botanicals, som er enebær, citronskal, koriander, cassia, orrisrod, angelikarod, lakridsrod, appelsin, muskatnød, kanel bliver det 11 krydderri, kardemomme destilleret af Henrik Hammer selv i København, da han mene dette kræver særlig opmærksomhed, for at opnå den rette og autentiske smag.
Old English Gin er en – Distilled Gin, som tilsættes 4 gram sukker per liter Gin, hvorefter den sendes til Thames Distillers i London, for at blive tappet på særlig udvalgte Franske Champagne flasker, forseglet med korkprop og lukket med økologisk voks, præcis som man gjorde i 1783. Det flotte labels der pryder flasken, er en hyldest til Henrik Hammers far, deraf navnet - Hammer and Son.
Oplagt som en Tom Collins og Gin Fizz drinks, men er også fremragende som G&T i forholdet 1 del gin og 2 dele Britvic Indian Tonic, med lidt citron eller appelsinskal, men en noget anderledes Gin & Tonic.
- Produceret: England
- Alkohol: 44 %
- Indhold: 70 cl.
