Sv. Michelsen Chokolade

Håndlavet Luksus siden 1933

Sv. Michelsen Chokolade er en dansk familievirksomhed, grundlagt af konditor Svend Erik Michelsen i 1933 på Østerbro i København. Med en passion for chokolade og et kompromisløst fokus på kvalitet har virksomheden gennem tre generationer skabt håndlavede chokolader af højeste standard. Siden 1992 har Sv. Michelsen været kongelig hofleverandør, en anerkendelse af deres dedikation til fortræffeligt håndværk. 

Kvalitet og Bæredygtighed

Hos Sv. Michelsen anvendes kun de fineste råvarer. Kakaoen stammer fra Fairtrade-certificerede plantager i Vestafrika, hvilket sikrer bæredygtige dyrkningsmetoder og forbedrede arbejdsvilkår for kakaobønderne. Marcipanen fremstilles af nøje udvalgte mandler for at opnå den perfekte konsistens og smag, mens nougaten laves internt med hasselnødder af højeste kvalitet. Desuden sylter Sv. Michelsen selv deres frugter efter traditionelle opskrifter, hvilket bidrager til den autentiske smagsoplevelse. 

Håndværk og Tradition

Alle produkter fremstilles i hånden på chokoladefabrikken i København, hvor erfarne chocolatiers og konditorer viderefører de stolte traditioner. Denne dedikation til håndværket sikrer, at hver chokolade lever op til virksomhedens motto: "Kvalitet over alt". 

Gaveæsker og Specialiteter

Sv. Michelsen er kendt for deres eksklusive gaveæsker, såsom Kunstdåsen og Danmarksæsken, der indeholder et udvalg af fyldte luksuschokolader. Kunstdåsen udgives årligt med værker fra anerkendte kunstnere og er individuelt nummereret, hvilket gør den til en eftertragtet samlergenstand. Danmarksæsken præsenterer ikoniske motiver og er en populær gaveidé til både private og erhverv. 

Fairtrade-certificering

Sv. Michelsen er dedikeret til ansvarlig produktion og er Fairtrade-certificeret. Dette betyder, at de støtter bæredygtig landbrug og sikrer fair vilkår for producenterne, hvilket afspejles i deres engagement i at levere chokolade af højeste kvalitet med omtanke for både mennesker og miljø.

Oplev den udsøgte smag og kvalitet i Sv. Michelsens håndlavede chokolader – en sand fornøjelse for enhver chokoladeelsker.